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さ、さぶぅー

今夜はまたまた寒いですねー。
人肌恋しい季節です、shimobeです。

最近携帯にスパムメールがやたら入ります。
いっときまるっきり来なかったのに。
ちょっと怠慢ちゃいますかーsoftbankはん。

今夜の夕飯はテレビでやってた簡単カレーの作り方で作ったカレーでした。
初めて作るのに、レシピ通り作ろうとしないのが私の悪い?癖でして。
テレビでやってたカレーの具材はささがきゴボウとレンコン、里芋だったんです。
それに玉葱、人参、セロリ。
でも、ささがきゴボウはちょっと・・・・と思ったので、
抜きにして、里芋も面倒なので抜きにして、
カボチャとレンコン、しめじのカレーに変身しました。
チキンブイヨンベースで、トマトジュースで作るカレー。
お肉は豚の切り落としを使うはずが、鶏肉に・・・(笑)
こうやって見たら、全然別ものやん。

ちゃちゃっと作った割にはおいしくて、野菜が多かったにも関わらず
子供がぺろっと平らげてくれたので、まずまず合格点かと。

ご飯はちゃんとサフランライスにしたんですよ。
写真撮るの忘れたけど。

おいしかった(しかも簡単やった)んで、またそのうち食卓に上がるでしょう。
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