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ホタルイカ干物

うぅー、なんだか胃の具合が悪くなりそうな雰囲気・・・shimobeです。

少し前に、居酒屋で「ホタルイカの干物」をあぶって食べたのですが、
それが美味しかったので、ネットで注文してみました。
七輪が我が家にはないので、魚焼きグリルを使って・・・

ただ、今日は観たかったドラマの初回放送だったもんで、
それを観ていたら、つい・・・焼き過ぎてしまいました。

うぅーー、次はちゃんと上手く炙ります。

でも、なかなか美味しい一品でした。
こんな酒の肴を食しているのにアルコールは無しよ♪

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shimobe

Author:shimobe
酒と音楽の日々へようこそ。

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そんな日常をつれづれなるままに・・・・・

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